Energie – eine Krise der Politik

Deutschland erfährt nun deutlich die Folgen jahrzehntelanger Misswirtschaft und politischer Unverantwortlichkeit. Die Folgen vom Ausbremsen der Energiewende hin zu den Erneuerbaren schallen den Bürgern wie ein lautes Echo entgegen. Doch die Politik, selbst unter den Grünen Minister Habeck ist weiter unfähig, zukunftsfähige Wege zu beschreiten. Panikartig wird fossiler Ersatz für fossile Ausfälle aus Russland gesucht … Weiterlesen

Vegan- (k)ein Weg die Welt zu retten!

Oft lesen wir, dass Fleischesser die 7-fache Menge an Land brauchen um statt zu werden. Oder wir lesen, dass eine Fleischkalorie 7-10 Pflanzenkalorien benötigt. Wir lesen ebenso, dass wir pro Kilogramm Rindfleisch rund 15.000 Liter Wasser verbrauchen. Pflanzliche Kost braucht dagegen nur sehr wenig Wasser, lesen wir. Also ist wieder der Fleischesser der Umweltzerstörer. Eine … Weiterlesen

Ein Weg in die bessere Zukunft. Teil 1

Meine Landwirtschaft -und das ist natürlich eine temporäre Meinung, denn täglich gibts neue Erkenntnisse die Einfluss nehmen- ist, dass wir so nicht weiter machen können. Weder Konventionell, noch Bio, noch im Umgang mit den Nährstoffen oder den Böden. Die Landwirte in meiner Vorstellung, egal ob groß oder klein von der Betriebsgröße her, bewirtschaften Äcker, die … Weiterlesen

Wasserverbrauch: 15.000 Liter Wasser für 1 Kilogramm Rindfleisch?

Wasserverbrauch Rindfleisch – und wie die Zahlen zustande kommen. Wir müssen etwas in die Welt des Wassers eintauchen, um zu verstehen, dass Wasser grundsätzlich nicht verbraucht wird, sondern genutzt wird. Dabei kann es gut genutzt werden oder schlecht. Das eine belastet die Umwelt, das andere fördert sie. Wasserhaushalt Erde: 31% des Regenwasser stammt global betrachtet … Weiterlesen

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