Vegan- (k)ein Weg die Welt zu retten!

Oft lesen wir, dass Fleischesser die 7-fache Menge an Land brauchen um statt zu werden. Oder wir lesen, dass eine Fleischkalorie 7-10 Pflanzenkalorien benötigt. Wir lesen ebenso, dass wir pro Kilogramm Rindfleisch rund 15.000 Liter Wasser verbrauchen. Pflanzliche Kost braucht dagegen nur sehr wenig Wasser, lesen wir. Also ist wieder der Fleischesser der Umweltzerstörer. Eine … Weiterlesen

Wasserverbrauch: 15.000 Liter Wasser für 1 Kilogramm Rindfleisch?

Wasserverbrauch Rindfleisch – und wie die Zahlen zustande kommen. Wir müssen etwas in die Welt des Wassers eintauchen, um zu verstehen, dass Wasser grundsätzlich nicht verbraucht wird, sondern genutzt wird. Dabei kann es gut genutzt werden oder schlecht. Das eine belastet die Umwelt, das andere fördert sie. Wasserhaushalt Erde: 31% des Regenwasser stammt global betrachtet … Weiterlesen

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